Precious Time in London

2010年7月から2011年7月に日本へ帰国するまでの、ロンドン生活1年間の記録です。

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お寿司教室

今日のロンドンは雪でした  寒いよぉ。


さて先日、
巻き寿司レッスンのお手伝いをしてきました。

たくさんの材料と炊飯器たち。 出番を待っています。
巻き寿司教室

国際色豊かな参加者、40人くらいかな?
巻き寿司教室

作り方の説明&デモンストレーションの後、早速 “巻き” はじめ!
巻き寿司教室
具材もいろいろと用意されていました。

スモークサーモン、アボカド、レタスに クリームチーズ。
カニカマ、きゅうり、ツナ、納豆♪
あと、マンゴーもありました。  意外と合う


続々と巻き上がるお寿司たち。
巻き寿司教室
キレイに出来ていますね~

こちらのテーブルでは、切ったお寿司をお皿に美しく盛りつけ。
とっても美味しそう!
巻き寿司教室

納豆巻き、美味しかった~
でもやっぱり外国の人に 納豆は人気がないらしく、たくさん残っていました…。
美味しいのにぃ…


こんぶ&カツオからとった “だし” で作ったお味噌汁も最高でした♪
あの “うまみ” は だしの素じゃなかなか出せませんね。
たまにはちゃんと だしをとろうって思いました

それから、久々に食べた えだまめと柿ピー、かりんとうも
やめられない美味しさ♪


美味しいものづくしで、幸せでした(笑)
お手伝いで参加させていただいて感謝です。

やっぱり日本食、というか、日本 好きだな、と思いました

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  1. 2010/12/01(水) 01:55:09|
  2. ロンドン生活

プロフィール

ちなくま

Author:ちなくま
初めての海外生活。
1年間のロンドン暮らし。
英語は苦手だけど
いっぱい楽しむぞ。

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